志食药监发〔2018〕27号
志丹县食品药品监督管理局
关于印发《关于开展校园及周边 “五毛食品”专项整治工作实施方案》的通知
局各股室、食品药品监察大队、食品质量安全检验检测站及各镇食品药品监管所：
现将《关于开展校园及周边 “五毛食品”专项整治工作实施方案》印发你们，请按照方案结合工作实际，认真组织实施。
志丹县食品药品监督管理局
2018年5月24日
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志丹县食品药品监督管理局 2018年5月24日印发 |
关于开展校园及周边 “五毛食品”专项整治工作实施方案
为进一步强化校园及周边食品安全监管，严防食品安全事故的发生，督促食品经营单位严格落实食品经营者主体责任，履行法定义务，消除食品安全隐患，确保广大师生身体健康和生命安全，根据陕西省食品药品监督管理局下发的《关于开展校园及周边“五毛食品”专项整治工作的通知》（陕食药监办发[2018]59）文件要求，结合我县实际特制订本实施方案。
一、整治目标
通过此次专项整治，集中时间、力量，全面清理整顿校园及周边食品生产经营户制售的 “五毛”等不合格食品，有效解决校园及周边食品安全突出问题，进一步规范校园及周边食品生产经营秩序，净化消费环境，消除食品安全隐患。
二、整治重点
“五毛食品”即单价为“五毛”左右的调味面制品（辣条）、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等小食品，因其价格低廉，口感辛辣刺激，色泽艳丽，受到儿童、青少年青睐，但其可能存在高油高糖高盐或甜味剂、防腐剂超标的问题，不利于身体健康。
三、整治时限
2018年5月24日——2018年6月15日
四、整治内容
（一）严查校园及周边食品生产经营户无证经营、健康证过期、使用和制售来源不明、“三无”（无厂名、无厂址、无生产日期）、无中文标示、超出保质期限、腐败变质等感官性状异常的食品。
（二）严查“五毛”左右调味面制品（辣条）、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等小食品包装上食品生产批号、生产日期、保质期等标注事项确实或者模糊不清，以及常温存放冷藏冷冻食品等违法违规行为。
（三）严查校园及周边食品生产经营单位食品储存是否符合要求、是否销售不符合食品安全标准、假冒伪劣食品、有无建立进货查验和进销货台帐、是否落实索证索票制度等情况。
五、工作要求
（一）加强日常监管和案件查处。食品生产和经营活动必须符合食品安全标准，不得超范围、超限量使用食品添加剂，严禁使用非食用物质进行生产加工。各乡镇食品药品监管所、食品药品监察大队要严厉查处生产经营不符合食品安全标准食品、“两超一非”等违法行为，坚决取缔无证生产“五毛食品”的“黑窝点”“黑作坊”。涉嫌犯罪的，要及时移送公安机关，并会同公安机关追查涉案产品销售流向，捣毁生产源头，切断非法生产经营食品的利益链条。
（二）加强监督抽检和核查处置。食品质量安全检验检测站要加大抽检力度，对不合格食品要及时将不合格食品检验报告送达食品生产经营单位，食品生产经营单位收到不合格食品要立即下架、停止销售、退回或销毁；接到通报的各乡镇食品药品监管所、食品药品检查大队要立即开展对不合格食品生产经营单位的核查处置工作，发现违法违规行为的，依法从严查处，并依法、按程序时公布相关信息。
（三）加强食品安全和健康饮食教育。各乡镇食品药品监管所要联合学校加强学生食品安全和健康饮食教育，采取宣传进校园、进课堂等多种形式，增强儿童、青少年的识假辨假、安全消费意识及能力；向广大师生及学生家长宣讲长期食用此类食品存在的健康风险隐患，鼓励家长及社会公众对“三无”产品及其销售者进行投诉举报，共同打造安全健康的校园及周边环境。
请各乡镇食品药品监管所将开展校园及周边“五毛食品”整治工作中好的做法、发现问题及查处情况、整改落实情况、监督抽检的样品数量、不合格样品品种和数量、主要不合格项目、后处理等情况（后处理暂未完成的可在报告中说明）以及开展“五毛食品”整治工作统计表于2018年6月15日前报送食品股。
附件：校园及周边“五毛食品”整治工作统计表
附件：校园及周边“五毛食品”整治工作统计表
单位（公章）： 时间：
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序号 |
内容 |
单位 |
数量 |
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1 |
抽检情况 |
监督抽检“五毛食品” |
批次 |
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2 |
其中不合格食品 |
批次 |
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3 |
检查及查处情况 |
检查“五毛食品”生产单位 |
家 |
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4 |
检查“五毛食品”食品销售单位 |
家 |
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5 |
其中校园及周边食品经营单位 |
家 |
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6 |
责令整改食品销售单位 |
家 |
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7 |
立案查处 |
起 |
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8 |
查封扣押问题食品 |
公斤 |
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9 |
罚没金额 |
万元 |
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10 |
移送公安机关案件数量 |
起 |
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11 |
吊销食品经营许可证 |
个 |
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12 |
吊销食品生产许可证 |
个 |
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13 |
取缔无证经营户 |
家 |
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14 |
取缔“黑窝点”“黑作坊” |
个 |
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15 |
宣传情况 |
食品安全和健康饮食宣传进校园数量 |
所 |
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